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台湾美食香飘武汉 民众体验宝岛夜市氛(众体验)围武汉8月28日电 (张芹 张文婧)台湾美食市集28日亮相武汉江宸天街。台湾美食从业者携特色风味齐聚武汉，吸引大批市民前来打卡，感受两岸交融的市井烟火。
记者在市集看到，咸酥鸡、蚵仔煎、卤肉饭、凤梨酥等应有尽有，不少民众一边品尝美食，一边体验宝岛夜市氛围。
活动发起人、台湾青年尤翰源在武汉求学、工作7年，已将武汉视作第二故乡。他介绍，本次活动汇集在武汉经营小吃的台商商户，现场融入闽南语元素进行布置，力求还原地道的台湾夜市氛围。
摊位前，扎根武汉14年的台胞店主潘佳辉忙个不停。他在北湖正街经营“台客”小吃店。“美食是两岸交流最好的媒介。”潘佳辉说，依靠食客口耳相传，踏踏实实做正宗台湾风味，不少顾客慢慢处成朋友。
在台北汤米手作摊位前，主理人郭仟云正麻利分装卤肉饭。“卤肉饭承载着我的童年记忆，我希望把这份台湾古早味带到武汉。”郭仟云说，他结合本地饮食习惯优化配方，希望让更多武汉市民尝到台味。
尤翰源表示，举办这次活动，不只是打造一场美食市集，更是为在武汉台商搭建展示窗口，推动两岸民众在烟火美食之间增进彼此了解。(完)
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